Dutch Food Week

Tijdens de Dutch Food Week is er van alles te doen, te beleven en te leren over ons eten.

De Dutch Food Week is hét nationale podium waar genieten van voeding, voedselproductie en innovatie centraal staan. Van boer tot voedselproducent, van kok tot wetenschapper: tijdens de Dutch Food Week laten zij zien hoe ze werken aan lekker, veilig en gezond voedsel en wat er in de totale keten van boer naar bord nodig is om dat voor elkaar te krijgen. Het bruist dan in Nederland van allerlei evenementen rondom ons voedsel en wij vertellen dan het verhaal van grond tot mond.

Naar de website van de Dutch Food Week

Heel Drenthe Bakt: het Dubbel Drents Koekje

Op donderdag 11 april organiseert Dubbel Drents een smakelijke strijd bij het Alfa College in Hoogeveen. Daar presenteren 13 thuisbakkers hun 'Dubbel Drents Koekje'. Gedeputeerde Willemien Meeuwissen maakt de winnaar om 20.30 uur bekend. Na deze verkiezing is het winnende koekje bij dertien Dubbel Drents bakkerijen in Drenthe te koop.

Week van ons Eten 2024: 3 tot en met 12 oktober

Met de verkiezing van het Dubbel Drents Koekje op 11 april starten ook onze voorbereidingen voor de Week van ons Eten. De Week van ons Eten stond voorheen bekend als de 'Dutch Food Week'.

Op 3 en 4 oktober wordt de week geopend met een markt en het Food for Thought-congres in Bolsward.

Van 27 juni tot en met 4 juli staan lokale ondernemers op het Koopmansplein in Assen om tijdens de Week van het Nederlands Voedsel aandacht te vragen voor Drentse producten en lokale samenwerking.

Op 26 september vindt het 'Boergondisch Diner' plaats. En op 12 oktober sluiten we de 'Drentse' Week van ons Eten' af met de uitreiking van de Waarde-Ringen voor ondernemers die zich bovengemiddeld inzetten voor de boer-burger verbinding met aandacht voor de 'waarde van ons voedsel'.

Nieuwsbrief

Wilt u de nieuwsbrief Dutch Food Week ontvangen? Vul dan het aanmeldformulier in.

Naar het aanmeldformulier

Zie ook

Wat was er te doen in 2023 in Drenthe?

Filmreeks - Eten uit Drenthe

Er is zó veel goed en lekker eten en drinken in Drenthe, daar mogen we best trots op zijn. We lichten enkele mooie voorbeelden uit tijdens de Dutch Food Week.

Van 9 tot en met 13 oktober publiceert de provincie elke dag een filmpje over een regionale voedselketen. Je kunt de filmpjes zien op deze website of hou onze social mediakanalen in de gaten en mis niks!

Kunst in de kas

Op zondag 8 oktober openen de kassen van Erica de deuren. Tijdens de wandelroute door de kassen worden je zintuigen geprikkeld door dans, zang, muziek en kunst en lekkere hapjes. Gedeputeerde Willemien Meeuwissen is bij de start van de wandeling aanwezig, en jij kunt daar ook bij zijn!

Regenboogweek in Borger-Odoorn

In de zelfde week als de Dutch Food Week vindt de Regenboogweek plaats in gemeente Borger-Odoorn. Burgemeester Jan Seton gaat op 7 oktober een ‘regenbooggerecht’ maken met lokale producten bij het Hunebedcentrum. Geïnspireerd door het koken uit het verleden wordt een proeverij georganiseerd.

Uitreiking van de Waarde-Ring

Op vrijdag 13 oktober reikt gedeputeerde Willemien Meeuwissen de Waarde-Ring uit aan drie personen (of groepen) die zich in Drenthe in het afgelopen jaar hebben ingezet om de relatie tussen producent en consument te verbeteren. In 2022 is deze voor het eerst uitgereikt.

Het is goed eten in Drenthe

Wat eet je als je alleen in Nederland geproduceerd voedsel gebruikt? Daag jezelf uit om dat eens te proberen; je zult zien dat er véél mogelijk is.

Kijk kritisch wat de herkomst is van je boodschappen in de supermarkt, of koop je ingrediënten bij de boer om de hoek.

Om je te inspireren heeft chef Rob Pijpstra een aantal lekkere gerechten voor je bereid. Er zit vast iets bij wat je aanspreekt. Ga aan de slag en eet smakelijk!